Apelsini kiirmoos viiludega - lihtne retsept apelsiniviiludest valmistatud moosi jaoks.
Esitatud apelsinimoosi retsept on kasulik mitte ainult koduperenaistele, kes ei toida leiba, vaid lasevad neil pliidi ääres katsetada, vaid ka neile, kellel pole selleks piisavalt aega ja võib-olla isegi soovi, kuid hellitavad end ja nende sugulased magusa ja aromaatse preparaadiga - ma tahan seda. Apelsinimoos valmib kiiresti, ühe hooga ning tulemus on väga särav ja ilus.
Kuidas valmistada apelsinimoosi viiludeks.
Moosiks ostame ainult õhukese seinaga apelsine. Peate võtma neist ainult 5, kuid vali suurimad puuviljad.
Esmalt lõikame selle põiksuunalisteks ringideks ja seejärel neljaks viiluks. Lõikamisel eemaldage kindlasti seemned ja jätke koor oma kohale.
Asetage saadud apelsinitükid laia kaussi nii, et iga viilutatud tsitrusviljade kiht oleks suhkruga üle puistatud. Kokku läheb vaja 1,3–1,6 kg suhkrut - kogus sõltub tsitrusviljade magususest.
Jätke apelsinid suhkruga 3 või 4 tunniks, et mahl eralduks. Võib ka juhtuda, et mahla ei tule piisavalt välja (puuviljad on erinevad), siis võid lisada kuni 4 klaasi vett.
Keeda moosi 2–2,5 tundi, seejärel pane purkidesse ja sule hermeetiliselt.
See kiire retsept teeb apelsinimoosi väga-väga-väga maitsvaks ja ilusaks. Soovitav on serveerida läbipaistvate klaasrosettidena, et isuäratavad apelsiniviilud oleksid nähtaval.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
