Leotatud pohlad talveks ilma keetmiseta - kuidas valmistada leotatud pohlaid purkidesse.
Selle retsepti järgi talveks ilma keetmata valmistatud marineeritud pohlad sobivad isegi neile koduperenaistele, kes elavad linnakorterites, kus pole keldrit ja keldrit. Lõppude lõpuks vajavad linlased tervislikke marju talvel mitte vähem kui õnnelikud majaomanikud maal. Ja sel viisil valmistatud pohlaid saab hoida isegi linnakorteris.
Kuidas valmistada leotatud pohlaid ilma purkides keetmata.
Selle preparaadi ettevalmistamiseks peate valmistama kolmeliitrised purgid, eelnevalt pesta ja kuivatada.
Sorteeri pohlad välja, eemalda lehed, pese ja lase liigsel veel nõrguda.
Järgmisena valmista täidis, lahustades 200 g suhkrut 1 liitris vees.
Tõsta täidis pliidile ja oota, kuni keeb, siis tõsta tulelt ja jahuta.
Asetage ettevalmistatud pohlad purkidesse, täitke need lõpuni.
Vala jahtunud täidis marjadele ja sulge kaas tihedalt.
Pohlapurgid viime sahvrisse säästmiseks või asetame need poolkorrusele. Pohlapreparaate võid paigutada köögis igasse kappi, kus selle jaoks on ruumi. Sel viisil valmistatud mari säilib hästi ega rikne.
Seda pohlapreparaati saab lisada soolaste marinaadidena või hapukurkidena liharoogadele ja linnulihale.Leotatud pohladest valmib maitsev ja kosutav puuviljajook, millest valmistatakse ka pannkookide ja pirukate täidiseid.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
