Konserveeritud kirsiploom tomati ja küüslauguga - originaalne retsept kirssploomi jaoks talveks.

Tomatite ja küüslauguga konserveeritud kirssploom

Sageli soovite midagi sellist valmistada, kombineerida ühes tassis tooteid ja maitseid, mis, nagu esmapilgul tundub, on kokkusobimatud, ning lõpuks saate midagi ebatavalist ja maitsvat. Selline võimalus on - konserveeritud kirssploom tomati ja küüslauguga - katse on väga huvitav ning tulemuseks on ebatavaline ja originaalne konservtomatite ja kirssploomi maitse.

Koostis: kirsiploom, Loorberileht, tomatid, suhkur, soola, tilli, küüslauk

Kuidas selle retsepti järgi valmistada konserveeritud kirssploome tomatitega.

Foto: kirsiploom

Foto: tomatid.

Võtame kaasa vajalikud tooted. Valime väikesed tomatid, küüslauk ja vürtsid, kõige parem on kasutada tilli ja loorberilehti.

4 kg kirssploomi (võib olla korraga nii kollane kui roheline) kohta võtame 2 kg punaseid tomateid, pool kilo küüslauku (soovi korral 700 g) ja 300 g tilli.

Küüslauk tuleks peeneks hakitud.

Seejärel asetame kõik ettevaatlikult purkidesse.

Täida kõik eelnevalt ettevalmistatud kuumatäidisega (50 g soola ja 60 g suhkrut 1 liitri vee kohta).

Purke saab steriliseerida (5-7 minutit), vastasel juhul ei pea te seda tegema.

Lihtsalt täitke purgid tomatite, kirsiploomide ja küüslauguga esimest korda 3-5 minutit, seejärel valage täidis pannile tagasi, lasege uuesti keema ja täitke purgid uuesti ääreni. See on omamoodi topelttäidis.

Peale seda keerame purgid korralikult kokku, väga oluline on, et õhku ei satuks.

Pöörake tagurpidi, asetage sooja, pimedasse kohta (võite lihtsalt tekiga katta) ja jätke 4-5 tunniks seisma.

Tomatite ja küüslauguga konserveeritud kirssploom